En el marco de la Feria Internacional del Turismo (FITUR) de Madrid ha sido entregado el reconocimiento turístico Premio Excelencias, al Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato a Juan José Álvarez Brunel, específicamente en su capítulo Excelencias Gourmet 2020, por su proyecto «Vinum conservatorio enoturistico»
La singularidad Gourmet ha distinguido a chefs de cocina, restaurantes, fundaciones, medios de comunicación, publicaciones, editoriales e instituciones, como las Academias Iberoamericanas de Gastronomía de España y personalidades entre las que destaca el reconocimiento al chef José Andrés, a propósito de su espíritu de Excelencia y Solidaridad.
José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, junto a Miguel Torruco, Secretario de Turismo de México, fueron los encargados de entregar este premio a Juan José Álvarez Brunel quien agradeció la concesión del mismo “por el estímulo que supone ante el compromiso del Estado de Guanajuato con la dinámica y el auge del turismo gastronómico y enoturístico”
Los Premios Excelencias fueron creados hace 16 años con el objetivo de fomentar la excelencia en diversos sectores de la gastronomía, el turismo y la cultura iberoamericana.
Son un referente de alcance internacional y por ello, el marco elegido para su entrega es la Feria Internacional FITUR de Madrid.
