HIP 2025: La Cumbre de Innovación en Hostelería regresa a IFEMA del 10 al 12 de marzo
Madrid se convierte una vez más en el epicentro de la innovación gastronómica con la llegada de HIP – Hospitality Innovation Planet del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid. Este evento, consolidado como la cita anual imprescindible para los profesionales del sector Horeca, reúne a las mentes más brillantes, las últimas tendencias y las soluciones tecnológicas más avanzadas para impulsar el futuro de la hostelería.
En esta edición de 2025, HIP contará con más de 600 expertos internacionales que abordarán temas clave como la digitalización de los restaurantes, la sostenibilidad en las cocinas, las nuevas experiencias para los consumidores y las estrategias de marketing gastronómico que marcarán el rumbo del sector.
Novedades y actividades destacadas
- Hospitality 4.0 Congress: Más de 20 foros específicos donde se debatirán casos de éxito, innovación en la experiencia del cliente y modelos de negocio disruptivos.
- Área de innovación gastronómica: Un espacio interactivo donde chefs de renombre y marcas punteras presentarán productos, técnicas culinarias y herramientas digitales.
- Networking de alto nivel: Una oportunidad única para conectar con empresarios, directores de F&B, chefs y startups tecnológicas del ámbito gastronómico.
¿Por qué asistir a HIP 2025?
Para los profesionales del sector Horeca, HIP no solo es un escaparate de las últimas innovaciones, sino también una plataforma para formarse, inspirarse y establecer colaboraciones estratégicas. Ya seas propietario de un restaurante, gerente de un hotel o especialista en marketing gastronómico, este evento ofrece las claves para adaptarse a las nuevas demandas del mercado y fortalecer tu marca.
Las entradas están disponibles a través de la web oficial del evento. No te quedes fuera y sé parte del futuro de la hostelería